龍蝦乾貝粥的做法 - 龍蝦乾貝粥怎麼做

食材明細

• 原味 （口味）
• 煲 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

龍蝦乾貝粥的做法步驟

• 1、小龍蝦刷洗乾淨。

• 2、洗淨的龍蝦斬塊。

• 3、珍珠米淘洗乾淨。

• 4、砂鍋中水燒開，放入珍珠米，攪拌均勻小火慢煲。

• 5、生薑切片，香蔥切小段備用。

• 6、少許乾貝用清水清洗一下。

• 7、砂鍋中的米熬至米粒開花。

• 8、放入乾貝。

• 9、放入薑片。

• 10、放入適量的冬菜。

• 11、加入少許豬油，繼續熬5分鐘左右。

• 12、放入龍蝦，大火煮開煲至龍蝦變色。

• 13、出鍋前再加入少許鹽調味，灑上香蔥即可。

• 14、成品。

• 15、成品。