家常菜蒜薹炒牛肉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蒜薹洗淨全切成這樣的小段

2.牛肉煮好後也切成薄片

3.熱鍋入油先放一棵幹辣子，再倒入油肉翻炒

4.接着在倒入蒜薹翻炒

5.蒜薹會慢慢變軟

6.瀝入生抽入味

7.灑入鹽味，翻炒均就可以

8.入盤上桌

烹飪技巧

蒜薹不要炒的過老，會不好吃，斷生後就可以出鍋的