玫瑰花布朗果醬怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.87W
準備時間:7分鐘 烹飪時間:22分鐘玫瑰花布朗果醬,製作非常的簡單最需要的食材就是玫瑰花和布朗果醬了,而布朗果醬中的營養十分的豐富是我們日常生活中經常碰見的一道食材,富含了非常高的蛋白質,玫瑰花中還有豐富的維生素等等。
主料
布朗 :1.5斤幹玫瑰花 :10g
輔料
麥芽糖 :150g砂糖 :150g
檸檬 :1枚
清水 :100g
具體步驟
幹玫瑰花只取花瓣,布朗洗淨去核切成小丁,檸檬擠出汁。
準備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鐘左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動,以免粘鍋。
準備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鐘左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動,以免粘鍋。
把鍋放入冷水中降溫,至室溫後,裝入乾淨無油無水的密封瓶中,冷藏,一天後即可食用。
製作的時候果醬的比例最好是一比二這樣效果更好。