玫瑰花布朗果醬怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.87W
玫瑰花布朗果醬怎麼做好吃又簡單
準備時間:7分鐘    烹飪時間:22分鐘

玫瑰花布朗果醬,製作非常的簡單最需要的食材就是玫瑰花和布朗果醬了,而布朗果醬中的營養十分的豐富是我們日常生活中經常碰見的一道食材,富含了非常高的蛋白質,玫瑰花中還有豐富的維生素等等。

主料

布朗 :1.5斤
幹玫瑰花 :10g

輔料

麥芽糖 :150g
砂糖 :150g
檸檬1枚
清水 :100g

具體步驟

幹玫瑰花只取花瓣,布朗洗淨去核切成小丁,檸檬擠出汁。

準備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鐘左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動,以免粘鍋。

準備一耐酸的鍋,放入布朗丁、玫瑰花瓣、檸檬汁、清水,中火5分鐘左右煮至變軟出汁,其間用木勺慢慢劃圈攪動,以免粘鍋。

把鍋放入冷水中降溫,至室溫後,裝入乾淨無油無水的密封瓶中,冷藏,一天後即可食用。

烹飪技巧

製作的時候果醬的比例最好是一比二這樣效果更好。

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