猶如吃了蜜糖般的 - 玫瑰蘋果果醬怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 提前一天把裝果醬的瓶子用沸水泡上5分鐘，然後曬乾備用。

2. 備好材料。

3. 青檸取出汁，蘋果切塊。

4. 在料理機裏打成果泥。

5. 倒入盆裏，再倒入青檸汁和冰糖，白糖，放入冰箱12h以上，PS ：這步如果嫌麻煩可以去掉。

6. 一半的玫瑰剝開，一半的用150ml的熱水泡開。

7. 拿出來倒入不鏽鋼的鍋中，以中小火加熱，不時的攪拌。

8. 煮沸後將表面的一層澀汁去除。

9. 繼續煮一會兒倒入玫瑰水。

10. 再次煮到變濃稠是倒入玫瑰花瓣，拌勻後，既關火。

11. 將果醬裝進瓶中，蓋緊，倒扣30分鐘後，清洗下瓶身，置於室溫3到7天，再放入冰箱中冷藏。

12. 成品。

13. 成品。