金目鱸豆腐湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 黑木耳，乾貝和豆腐提前半小時泡水，把枸杞洗乾淨備用。把魚清洗乾淨，在魚身兩面個切2刀。準備薑絲和蔥頭。

2. 鍋裏倒油，放姜和蔥頭進去爆一會兒，把魚下油鍋煎至金黃，倒入少許料酒和醬青

3. 加入清水，大概淹沒魚身就可以了。再把泡發的黑木耳，乾貝，枸杞和豆腐一起放入鍋內，大火燒開後轉小火煮20分鐘。最後加入少許鹽就可出鍋了！