可口的豆瓣醬黃金豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.61W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豆瓣醬黃金豆腐是一道營養豐富,美味可口的居家菜餚。製作方法簡便,原材料簡單易得,口味偏重,適合口味較重的美食人士。豆瓣醬的選材十分重要,豆瓣醬的選擇直接決定了菜餚的口味走向。這道菜口味細嫩,入味深厚,具有開胃的功效,同時富含營養,可謂不可多得之佳品。
主料
豆腐 :145豆瓣醬 :25
輔料
油 :5鹽 :2
具體步驟
豆腐切方粒狀,鍋熱放油把豆腐倒進,煎到豆腐塊金黃色
2.加入適量的鹽,雞精,澱粉,攪拌均勻
3.可用勺子做圓餅形狀,放入油鍋翻炸
4.兩面金黃,炸透出鍋
兩面豆腐煎了金黃色後加上豆瓣醬,.炒翻一下把定粉水倒進收汁