營養春筍排骨煲豬肚怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.48W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘豬肚有補脾虛,健脾胃的功效,是一些體虛者滋補身體很好的材料。尤其是一些術後產後體虛的人們很好的補充營養,能量常喝的煲湯。今天我們要介紹一份超營養的春筍排骨煲豬肚,加入新鮮的春筍,滋補的排骨以及很是營養的豬肚,一定可以讓虛損的身體早日恢復。
主料
豬肚 :250排骨 :150
鮮竹筍 :200
輔料
蔥姜 :適量大料 :3個
料酒 :25ml
胡椒粉 :適量
雞精 :適量
具體步驟
.準備好所有的食材。豬肚提前洗淨焯燙過的
砂鍋中加入適量的清水,放入蔥姜和大料。
再加入料酒大火煮至。
另取一個鍋加入鮮竹筍條開水煮上5分鐘,加入一些鹽。
然後把洗淨的排骨,豬肚條放入砂鍋中
大火煮開撇去浮末。
.再加入鮮竹筍
加蓋小火燜煮1個半小時。
然後把蔥姜撈出不要
加入鹽調味。加入白胡椒粉。少許雞精即可。