營養的黃精豬骨湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.14W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時黃精豬骨湯營養又好喝,黃精裏面含有的營養非常豐富,有很多的功效,可以補中益氣等,在燉豬骨湯的時候可以放黃精,放了黃精的黃精豬骨湯營養比一般的湯更營養,特別時候冬天喝,喝了又保暖又營養,還可以加點其他營養的東西進去更好。
主料
豬骨 :300輔料
黨蔘 :適量紅棗 :適量
枸杞 :適量
黃精 :適量
鹽 :適量
薑片 :適量
龍眼乾 :適量
具體步驟
1.黨蔘,黃芪,枸杞,黃精放入盆中。
2.豬骨洗淨後放入鍋中灼燙一下。
3.把藥材用水沖洗一遍。
4.砂鍋中加開水把洗淨後的藥材倒入鍋中。
5.加入幾粒阿膠棗和龍眼乾。
6.把淖水後的豬骨放入砂鍋中。
7.加入幾片薑片。
8.蓋上鍋蓋大火煮開改小火慢煲一個小時。
9.關火後加適量鹽調味。
1、豬骨要煮一下撈出去煮的湯才幹淨好看。2、可以煮豬骨也可以換成瘦肉或者雞肉。