可口的蛋黃醬麪包怎麼做美味好吃

這是一款非常美味的可口的蛋黃醬麪包。它的做法和基礎可可口的蛋黃醬麪包一樣，只是在外形上稍微有了一些變化，使它擁有不一樣的滋味。可愛吉祥的外形，無比清新柔和。這份獨特的滋味使它成爲一款非常適合直接吃的可口的蛋黃醬麪包哦。

主料

輔料

具體步驟

燙種麪糰做法: 黃油加入牛奶中煮至沸騰關火後倒入白糖和高筋麪粉攪拌均勻和成麪糰 麪糰晾涼後表面抹油蓋上保鮮膜放冰箱冷藏18-24小時

蛋黃中加入白糖充分攪拌加入低筋麪粉攪拌至順滑無顆粒.一點點加入煮沸的牛奶並不停攪拌均勻後 過篩一邊加熱一邊不停攪拌一定要用最小的火，加熱至變濃稠厚重

醒好後的小麪糰揉光滑擀成橢圓形麪餅麪餅翻面從下往上捲起，兩邊捏實塑形.表面塗一層全蛋液均勻沾上剛做好的酥粒用手輕輕壓實酥粒.放進烤箱中層，下層放一大碗開水，用發酵功能發至2倍大

放入預熱好的烤箱中層，180度15分鐘。期間麪包上色後可以蓋上錫紙避免上色過重烤好的麪包從中間切開底部不要切斷，擠上蛋黃醬點綴水果即可享用~