滋補佳品固元膏片怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 3.07W
這道固元膏片一看名字就知道是一道滋補佳品，中華飲食博大精深，一向講究食補，不僅如此，而且就是中藥裏也有好多藥食同源的藥材，同時，從中醫的角度上說，調理身體也講究固本培元，所以今天這道固元膏片絕對是滋補保健之佳品還等什麼，趕快行動吧。
主料
阿膠 ：200黑芝麻 ：100
紅棗 ：100
核桃仁 ：100
輔料
冰糖 ：適量黃酒 ：適量
具體步驟
黑芝麻炒熟晾涼後放入保鮮袋中，用擀麪杖擀壓一下，讓芝麻破皮，這樣會更香也易吸收
紅棗洗淨晾乾去核，核桃仁備用
阿膠原粉放入鍋中。我用的東阿阿膠原粉，原粉用起來方便些，也可以用阿膠塊打碎。
5冰糖用料理機打碎放入鍋中，黃油也加入
攪拌均勻後中小火熬煮。
熬煮到液體看上去有些濃稠了，要不斷的提前木鏟來檢查阿膠膏的程度，而且要不停攪拌以免糊鍋
帶阿膠膏用木鏟提起來能成片，也叫掛旗，這就是熬到火候了，可以關火了。
先把核桃仁放入翻拌均勻，核桃仁不太容易掛膠，所以要最先放入
再放入紅棗和黑芝麻拌勻即可。
自然冷卻後，切片可食
