十分誘人的固元膏怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.都說東阿的阿膠是最好的，我選的就是它

2.阿膠用錘子錘碎

3.倒在打粉機裏

4.打成粉

5.紅棗、小部分黑芝麻和核桃也放入打粉機

6.打成粉

7.另外一大半的核桃和黑芝麻放鍋裏小火炒香

8.黃酒倒入炒鍋加熱

9.開小火，倒入冰糖粉和阿膠粉，拌勻

10.慢慢熬至阿膠變得黏稠（這個過程要一直保持小火）

11.倒入玫瑰花粉，攪拌均勻

12.倒入紅棗、黑芝麻、核桃粉，用力攪拌

13.直到糊糊變得很均勻，阿膠膏已經變得很黏稠了即可關火

14.容器抹上一層油，把阿膠糊糊放進去，用手按緊按平，放入冰箱冷藏一碗，切成塊即可食用

烹飪技巧

1、除了阿膠之外，其他也可以不打粉。2、熬阿膠的時候一定要不停地攪動，以免糊鍋。3、整個過程都要保持小火。