好吃的蓮藕雞蛋幹怎麼做美味好吃

好吃的食物很多但是其實食材的代培的話還是很關鍵的，但是其實今天的這道菜就是以食材的新穎代培來吸引眼球的，就是蓮藕雞蛋幹，論味道就是很好吃的 很受歡迎的味道，論食材的話其實兩樣食材都是很好很營養的食材，但是其實一般都不會搭配這兩個食材。

主料

輔料

具體步驟

蓮藕洗淨刮皮後切片，雞蛋幹切片，蒜瓣拍碎去皮切成小粒。

鍋中放油燒熱下入蒜粒小火煸香。

加入藕片煸炒，注意火不要大，爲防止粘鍋，可加入少許清水。

煸炒約兩分鐘後，撒入適量白砂糖繼續煸炒一會兒，再加入適量食鹽煸勻。

加入雞蛋幹翻炒一會兒。

加入適量清水蓋蓋燜約一分鐘關火，加入適量鎮江陳醋翻勻出鍋。