美味的蒜苗小炒肉怎麼做美味好吃

美味的蒜苗小炒肉，每種菜，有每種菜的特點，以及它的營養搭配在裏面。我們這次介紹的這道菜呢，是一道清新爽口，味道適中，口味非常的輕的一道地方的特色菜餚。光想着就留口水啦，動起手來吧，而且做法很簡單，一學就會的哦。爲心愛的自己或者心愛的他學做這道菜吧。

主料

輔料

具體步驟

1.準備好材料～

2.五花肉洗淨切段

3.薑片、蒜苗切段

4.鍋里加水煮沸後加入薑片和肉

5.煮好的五花肉過冷水，裝保鮮袋，冰箱冷凍30分鐘

6.取出冷凍的五花肉，切薄片

7.鍋熱加油，7成熱加入五花肉翻炒一下，再加入小米椒

8.待五花肉煸炒出油後加入醬料

9.倒入蒜苗，悶制斷生，盛出～

烹飪技巧

1、醬料有味道的哦，鹽可以不放哦。