可口的無油芝麻紅棗糕怎麼做美味好吃

無油芝麻紅棗糕，，這是一道深受大家喜愛的甜點啊！無油版更健康，非常適合減肥人士食用。無論是大人還是小孩，都對這道甜食讚不絕口。而且這款美食食材十分簡單，製作方法那就更不用說了，即使是新手也絲毫不用慌張，輕輕鬆鬆就能製作好。只需一個烤箱就可製得。綠色健康的美食加上烹飪時加入的愛意，使得這款美食更加美味！

主料

輔料

具體步驟

紅棗提前蒸熟或煮熟，去掉表面的皮和裏面的核，保留棗泥部分，共80g重。

拿三個雞蛋，蛋清和蛋黃分離。

將泡打粉和低筋麪粉直接篩入裝蛋黃的碗中。

放入棗泥。

放入牛奶。

開始翻拌均勻。

蛋清中滴幾滴檸檬汁。

打發至粗泡。

第一次加入砂糖，繼續打發。

砂糖分三次放入蛋清中，最後將蛋清打發至溼性發泡。

取三分之一的蛋清放入棗泥糊中。

翻拌均勻。

棗泥糊倒入剩餘的蛋清中。

翻拌均勻。

將麪糊倒入鋪了錫紙或油紙的烤盤中，磕震去大氣泡。

撒一層白芝麻。

預熱烤箱，上下火150度45~50分鐘。

烤好以後稍微放涼，撕去錫紙即可。

完全放涼以後~