美味芹菜炒鯊魚片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 鯊魚肉片洗淨擦乾切小片，放入醃料中醃約3小時後取出，沾裹太白粉後放入沸水中汆燙至熟；辣椒洗淨切片；芹菜洗淨切段，備用。

2. 熱一鍋倒入適量的油，放入蒜片、作法1的辣椒片爆香。

3. 再加入所有的調味料作法、作法1的芹菜段、鯊魚肉片以大火拌炒均勻即可。