方便的雞腿野餐盒怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將腿加入調味料醃15分鐘，將蛋打散備用，將調味料拌勻備用。

2. 先將棒棒腿均勻沾上拌好之調味料，整隻再沾滿蛋液，隨即再回沾調味料，可重覆多次，皮會更好吃。

3. 熱油後，放入棒棒腿，用中火炸約5～8分鐘，表皮呈金黃色，先撈起，改大火再炸10秒即可，將棒棒腿撈起，瀝乾油份，可用鋁箔紙包着頭處，取用時較方便，但不可整隻包密，因爲會有水份，而影響酥脆程度。

4. 將漢堡肉用熱平底鍋加入少許油，煎至兩面熟透，切開漢堡麪包口，依序放入生菜、蕃茄、洋蔥、肉片，再放入調味料，做好後，用保鮮膜包好，放入野餐盒中即可。

5. 水果洗淨切好，用鹽水醃泡一下，取出放入冷藏盒中。