美味小雞燒果子怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 2.19W
美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時

小雞燒果子是一道美味可口的甜點小吃,獨特美好的小雞造型可愛美觀讓人喜愛不已,而且色澤鮮亮金黃誘人十足。口感清脆讓人充分體會到甜點的魅力,搭配着一杯鮮榨果汁食用更是美不勝收。喜愛甜點的朋友絕對值得擁有,所以趕快自己在家試試。

主料

煉乳 :99
泡打粉 :2.5g
蛋黃12
低筋麪粉 :99

輔料

紫薯餡 :250
巧克力 :少量

具體步驟

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第2張

1.紫薯洗淨後上鍋蒸20分鐘,去皮,切小塊,可以加一點煉乳和牛奶。

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第3張

2.壓成紫薯泥。

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第4張

3.煉乳加入蛋黃。

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第5張

4.拌勻。

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將泡打粉和低粉混合過篩

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第7張

6.拌勻,蒙上保鮮膜,入冰箱冷藏半個小時。

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第8張

7.冷藏好的麪糰取出來,取一份,揉圓,再壓扁,包入一份紫薯餡。

美味小雞燒果子怎麼做好吃又簡單 第9張

8.包好收口,再整理成小雞的樣子,在小雞的嘴部用蛋黃點一下,入預熱好的烤箱烘焙。

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