美味荷花捲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:2小時美味荷花捲是一道經典小吃。主要是以麪粉,黃豆粉爲主要食材搭配些糖,味動山楂汁等配料蒸制而成,黃豆粉不僅使得美味荷花捲的色相上更好,而且增加了蛋白質,使得美食營養更豐富,美味荷花捲更讓人們喜歡的是它的外形,像荷花一樣,賞心悅目。
主料
黃豆粉 :適量味動山楂汁 :適量
芝麻末 :適量
自發麪粉 :適量
輔料
紅糖 :適量棗丁 :適量
具體步驟
1.1.將自發麪粉和黃豆粉攪拌均勻,然後和成團發酵
2.味動山楂汁加入紅糖及芝麻末和少許麪粉攪拌均勻,即成餡
3.步驟一發好的面揉勻,做成面片,將步驟的餡料摸勻在棉片上,從一邊捲起,用刀切成小段,三段一組,切面朝上用筷子在中間處夾緊後,再用手將夾緊的面段兩頭略捏一下,呈花瓣狀。上鍋蒸半小時左右即可
簡單的麪食山楂汁要適量。