三七根煎雞蛋怎麼做美味好吃

這道三七根煎雞蛋營養美味，其中的三七具有較高的營養價值，具有擴張血管、降低血壓，改善微循環，促進蛋白質，增強機體免疫功能等功效，再加上蛋白質豐富的雞蛋，很好的組合，口感上的獨特、美味。適合於各個年齡階段的人食用，是在家輕輕鬆鬆做的來的營養美味的食物。

主料

輔料

具體步驟

1.三七根用水泡

2.泡好的三七根洗乾淨去查，把三七根切成碎末

3.把切好的三七根放碗裏，把雞蛋打入碗裏。

4.加入鹽加黃酒打散

5.鍋裏放油，油熱把雞蛋倒進去，兩面煎金黃了就可以出鍋