口感不錯的尖椒豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.尖椒和豆腐合個影，呵呵

2.蔥姜切好備用

3.尖椒洗淨切片

4.豆腐切薄塊

5.豆腐放入開水中煮一分鐘

6.鍋中放油，熱後，放入一片生薑

7.放入豆腐小火開始慢煎

8.煎至豆腐兩面金黃

9.重新起油鍋，放蔥花

10.放尖椒翻炒

11.加入調料，十三香

12.加入調料鹽

13.加入少許醬油

14.放入煎好的豆腐，翻炒片刻

15.加入少許雞精即可

16.很好的下飯菜，家常菜

烹飪技巧

豆腐放開水中煮一會，炒的時候就不容易碎