家常菜清炒小白菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備一把小白菜。

2.小白菜一片片拆散。

3.小白菜清洗乾淨。

4.鍋加油，放入蒜片炒香。

5.加入小白菜。

6.大火翻炒。

7.加鹽。

8.加點白糖。

9.加點雞精調味炒勻。

10.裝盤。

烹飪技巧

1、小白菜拆開，一片片用清水，加鹽泡洗乾淨。2、炒青菜用大火，別炒過了頭，斷生即可。