家庭版 - 小炒櫻桃蘿蔔怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
櫻桃蘿蔔 :6個豬肉 :50
輔料
香油 :適量鹽 :適量
料酒 :少許
生抽 :適量
油 :適量
蠔油 :適量
具體步驟
1.肉切片,加少許料酒,生抽、蠔油、香油拌勻。醃製10分鐘。
2.櫻桃蘿蔔洗淨,切薄片。
3.熱鍋涼油油熱後先放肉片。
4.翻炒至變色。
5.加入切好的蘿蔔。
6.翻炒均勻。
7.加少許蠔油。
8.加適量水,蓋鍋蓋中火1-2分鐘。
9.至蘿蔔變透明。燒乾水份。即可。
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