鮮美的鱈魚燉豆腐怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.12W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
鱈魚 :250豆腐 :300
輔料
鹽 :3紅尖椒 :1根
青尖椒 :1根
蒜頭 :15
蠔油 :5ml
蒸魚豉油 :5ml
油 :適量
1.將鱈魚化凍洗淨
2.豆腐瀝去水分
3.鍋內燒熱放油放入蒜米爆香
4.將鱈魚放入鍋內煎3分鐘一下
5.放入豆腐大火燒開
6.放入蠔油繼續燒開
7.起鍋前放入蒸魚豉油,和青紅椒
8.出鍋
因蠔油和蒸魚豉油本身有鹽分,所以鹽要少放一點