枸杞蛋花煮米酒的做法 - 枸杞蛋花煮米酒怎麼做
來源:飄香吧 2.7W
食材明細
- 甜味 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
枸杞蛋花煮米酒的做法步驟
1、備好所需材料。
2、米酒+適量溫水放鍋中煮開(覺得不幹不用加溫水)。
3、煮開後放枸杞和鵪鶉蛋進去一同再煮。
4、轉慢火再次煮開鍋。
5、雞蛋液打散。
6、慢慢把蛋液淋到米酒中。
7、直至把蛋液全部淋完,蛋液開花。
8、再用筷子輕輕的把蛋花撥散開,並加入白糖煮一分鐘。
9、裝碗即可,稍涼可以吃了。
1、備好所需材料。
2、米酒+適量溫水放鍋中煮開(覺得不幹不用加溫水)。
3、煮開後放枸杞和鵪鶉蛋進去一同再煮。
4、轉慢火再次煮開鍋。
5、雞蛋液打散。
6、慢慢把蛋液淋到米酒中。
7、直至把蛋液全部淋完,蛋液開花。
8、再用筷子輕輕的把蛋花撥散開,並加入白糖煮一分鐘。
9、裝碗即可,稍涼可以吃了。