美味的豬蹄黃豆黃芪湯怎麼做美味好吃

豬蹄黃豆黃芪湯是一款極其受歡迎的補身體的湯，豬蹄本身就富含多種營養，含有豐富的鈣和蛋白質，對骨骼發育有很大的幫助，黃豆也含有豐富的植物蛋白，再配以黃芪，雖然黃芪略有苦味，但是它能增強免疫力，對人體極好的，就成了一份藥膳養生的湯，湯喝起來帶有一絲絲的苦味，但是越喝越有滋味。

主料

輔料

具體步驟

1.把豬爪洗乾淨。準備好黃豆。

2.把蔥打成結，姜切成片。

3.鍋中入水，把豬爪放入鍋中燒開後加入料酒，燙一會兒撈出。燙好的豬爪再用冷水洗去白沫。

4.準備好黃芪。把黃芪放入代中包好。

5.把豬爪、黃豆、蔥、姜一起放入砂鍋中。大火燒開，小火慢燉到熟爛，放入雞精、鹽調味。