鮮美的銀魚燉豆腐怎麼做美味好吃

鮮美的銀魚燉豆腐，讓人一想起就胃口大開，是人們飯桌上必不可少的一道美味。銀魚，富含了豐富的蛋白質、鈣等營養元素，再搭配上營養豐富的鮮豆腐，放入鍋中熬燉，不僅營養滋補，口感中也有魚的鮮美和豆腐的滑嫩，葷素搭配，是一道老少皆宜的家常美味。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材

2.熱鍋放油，放入蔥和蒜爆香

3.放入銀魚

4.輕輕翻動幾下

5.放入料酒、醋和醬油

6.放入豆腐塊

7.加入適量水

8.燉至湯汁收濃一些時放入少許鹽即可

9.味道鮮美、營養豐富，適合老人和兒童食用

烹飪技巧

1、翻動銀魚的時候輕一些，否則易碎掉。