味道十足的電飯鍋做蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.蛋清蛋黃分離

2.用三個筷子打蛋清，起泡放一點點鹽爲了突出甜，再放入一勺糖，繼續打

3.打到有點稠時再放入一勺糖，繼續打

4.繼續打繼續打，這個過程有點累哦，大概過15分鐘後，變成奶油狀，而且粘在筷子上不會掉下來

5.蛋黃裏放2勺白糖

6.再放3勺冒尖的麪粉

7.6勺牛奶

8.攪勻

9.倒入一半奶油狀的蛋清，上下攪拌不要打圈

10.電飯鍋按下煮飯健預熱1分鐘後拿出，鍋有點熱就可以 倒入一點點油，均勻塗在鍋內，防止粘鍋

11.倒入攪拌好的東西，然後蹲幾下鍋，把氣泡震出來

12.按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風口，悶20分鐘，然後再按下煮飯鍵，20分鐘後就OK啦

13.出鍋啦

14.鍋內塗了油，一倒就出來啦

烹飪技巧

這個過程不能沾一滴水，器皿都擦乾再用哦