印度炸咖喱角配牛肉沙拉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 麪粉一半用水和勻，另一半用油和勻，用水面團包上油麪團，反覆擀幾折後醒一會；

2. 鍋裏放油煸香洋蔥茸，放入黃油、咖喱、薑黃粉、牛肉粒、青菜粒、鹽、胡椒粉、白糖，炒成餡。

3. 將面揪勁擀成麪皮，包入餡製成餃子，用手捏出花紋。下油鍋炸成金黃色即可。

4. 洋蔥絲、熟牛肉絲加油醋汁、香菜拌成沙拉配西紅柿塊裝盤。