濃郁的印度咖喱飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

牛肉洗淨切塊

土豆洗淨去皮切小塊。

胡蘿蔔去皮洗淨切小塊。

洋蔥洗淨切小塊。

熱鍋下油，放入洋蔥

6翻炒出香味。

加入牛肉塊。

翻炒牛肉變色出香味。

再加入胡蘿蔔粒

10翻炒至胡蘿蔔斷生。

11加入清水、孜然粉炒勻大火燒開。

蓋蓋轉小火燉25分鐘。

再加入土豆塊炒勻。

蓋蓋再燉20分鐘。

15加入大喜大塊狀咖喱。

用鏟子將咖喱炒化。

蓋蓋小火再燉5分鐘關火。

將米飯扣入盤中澆上咖喱牛肉即可。