味道濃郁的印度咖喱飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、準備好所有材料，馬鈴薯、紅蘿蔔、雞腿肉切塊，洋蔥切絲。雞腿肉先煎炸至金黃，魚旦丸小炒。

2、紅蘿蔔與馬鈴薯爆炒，炒熟待用。

3、洋蔥稍微炒一下就好了。

4、把材料全部放入，下咖喱膏，放適量清水，待冒泡，翻幾下慢火煮十分鐘。

5、煮時放點糖，多翻一翻。

6、上飯，裝碗。

烹飪技巧

煮時多翻，注意火候，別燒焦。印度咖喱有點重口味，我自己加了點白糖，感覺還不錯，不喜歡的可不加。