健康鴨掌豬手煲怎麼做美味好吃
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘鴨掌豬手煲是一道十分有營養的家常菜餚,主要用到的食材是鴨掌還有豬手,其中的肉質都十分Q彈,每一口都充滿了嚼勁,並且充滿膠原蛋白,還在等什麼呢, 快來嚐嚐美味的鴨掌豬手煲吧,你值得擁有的美味呢,製作又如此簡單,爲家人們帶去美味的湯品吧!
主料
鴨掌 :適量豬手 :適量
香菇 :適量
西洋菜 :適量
紅白蘿蔔片 :適量
輔料
油鹽 :適量八角 :適量
糖 :適量
具體步驟
.把鴨掌、豬手出水
出好水後,放盆裏加鹽、油、糖醃半個小時(我在昨晚醃製好的)
在醃製過程中,準備好其它食材。
把醃好的食材倒進鍋里加水大火煮20分鐘,然後加紅白蘿蔔片文火煮10分鐘。
最後倒到火鍋爐裏小火煮,加香菇、西洋菜邊吃邊煮。美味極了!