美味的雞蛋炒雪裏蕻黃豆怎麼做美味好吃

雞蛋炒雪裏蕻黃豆可謂人人皆愛，美味而又不失營養。所需要的食材主要爲雪裏蕻、黃豆、雞蛋。雪裏蕻顧名思義，作爲一種草本植物，藥食價值頗爲豐富，長期食用有助於增強身體，黃豆口感清脆，美味又營養，搭配上雞蛋經過高溫的處理，美味而又可口。

主料

輔料

具體步驟

1.黃豆煮熟，雪裏蕻切末；

2.雞蛋加鹽炒好，盛出備用；

3.鍋中加油，下雪裏蕻，黃豆炒；

4.下雞蛋炒；

5.炒勻；

6.出鍋。

烹飪技巧

1、雪裏蕻比較鹹，炒菜時不用加鹽了。