美味香炒雪裏紅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.11W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘美味香炒雪裏紅,真的是超級簡單的一道家常菜了,新手是完全可以駕馭的,製作時間也不需要不就,不過雪裏紅可以提前泡20分鐘,這樣在做的時候就更方便了,而且這道菜做完了也很好看,即放了辣椒,肉餡,即有綠色又有紅色,看着都很增加食慾。
主料
肉丁 :150乾紅辣椒 :15
花椒 :15
八角 :10
花生油 :20ml
鹽雪裏紅 :300
小蔥 :20
輔料
生抽 :15ml具體步驟
1.鹹雪裏紅浸泡20分鐘洗乾淨。
2.豬肉切丁,幹辣椒切塊,蔥切塊。
3.雪裏紅切末。
4.鍋裏放入花生油,下入花椒八角煸香。
5.倒入肉末。
6.煸炒一會,加入幹辣椒,小蔥末炒香。
7.放入雪裏紅,煸炒。
8.加入半勺生抽,炒幹水分即可。
9.佐餐,佐粥都不錯哦。。
10.非常開胃下飯
鹹菜一次吃不完,可以放到玻璃瓶中,隨吃隨取,很方便的。