東北菜尾骨燉芸豆土豆怎麼做美味好吃

尾骨燉芸豆土豆是一道特別地道的東北菜，我們向來都有吃哪補哪的說法，那吃骨就能補鈣，豬尾骨因爲經常活動，味道又更加的好，早上菜市場又很多新鮮的尾骨，買回來和芸豆土豆一起燉，不僅美味，而且營養，豆類本來也是非常有營養的東西。

主料

輔料

具體步驟

1.尾骨用清水泡完用水掉一下

2.掉完水的尾骨放在高壓鍋里加蔥姜大料花椒壓一下

3.底鍋放油放蔥姜炒香

4.放尾骨大醬翻炒

5.在放斷生的芸豆翻炒加骨頭湯加適量鹽蓋鍋蓋燉半小時

6.等湯快乾的出鍋盛碗裏