爽口小菜豆腐乾小炒包菜怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.16W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘這道爽口美味又健康的豆腐乾小炒包菜,我個人認爲很適合即將到來的夏天吃,因爲他是一道清爽的素菜,豆腐乾大家都很熟悉,裏面含有很多人體必須的物質,和微量元素,當然我們這道菜和包菜炒,也是不錯的,據我所知,豆腐乾裏的蛋白還有助於包菜裏的營養素的吸收,所以說,任何一道菜的搭配都是有他的道理的。
主料
包菜 :300豆乾 :200
輔料
鹽 :適量油 :適量
生抽 :適量
幹辣椒 :適量
味精 :適量
水 :適量
蔥 :適量
具體步驟
準備好所有食材,清洗乾淨,包菜用手撕成片,豆乾切成條狀,香蔥切粒
鍋內爆香蔥粒,放入兩個乾紅椒,放入豆乾翻炒均勻片刻
放入包菜翻炒均勻,滴幾滴生抽,放適量鹽調味兒,翻炒均勻出鍋即可。