寶寶吃的小饅頭怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 糖粉全部加入雞蛋液中，攪拌至糖粉完全融化

2. 篩入玉米澱粉，低筋麪粉

3. 用刮刀拌勻，由於沒有多餘水分油分，拌至細粉顆粒狀即可

4. 全部倒入保鮮袋中用手捏實成團，醒10分鐘

5. 可以開始撮小球啦，記得小塊小塊操作，每取一小塊，剩下的還是用保鮮袋包好，這個麪糰水分少，特別容易幹，最後操作的部分就不是很好成形

6. 165度預熱好的烤箱，中層，25分鐘就OK啦，快給寶寶享用吧！

烹飪技巧

我們寶寶不滿一歲，我只用了蛋黃60g；糖的分量我只用了40g，能嚐到甜味。