自制香菇蝦餅 - 怎麼做美味好吃

蝦肉對於很多人來說，是一種既讓人慾罷不能又讓人望而生畏的食物。由於它肉質鮮嫩，味道鮮美很多人一吃就停不下來，但是畢竟是海產品吃多了很容易過敏。但是這道香菇蝦餅就不同，蝦在菜裏面的比例沒有炒蝦的比例大，不僅好吃，還不容易過敏。

主料

輔料

具體步驟

新鮮的蝦清洗下備用，剝去蝦的外殼，大的蝦揉用刀剁碎

香菇泡發三個小時左右軟的最好，切碎

配料放在一起攪拌成糊

取適量的蝦糊，沾上裹粉、放在手中拍拍

小火用油煎到雙面發黃即可食用