自制千層香菇牛肉餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 溫水和麪撒少許鹽。

2. 蓋上保鮮膜室溫醒20分鐘。

3. 充分攪拌餡兒。

4. 麪糰均分2份，取一份，擀平。

5. 左右兩邊各劃兩刀，均勻放餡。

6. 一面一面摺疊好，邊縫捏實。

7. 成一個胖嘟嘟的長方形。

8. 慢慢再擀平。

9. 餅鐺烤制兩面金黃。我使用烤箱，中層上下火，200度，烤盤刷油，18分鐘即可，中途可翻面一次。