自制香菇雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好麪粉，雞蛋，蔥和香菇。

2.香菇和蔥洗淨切細。

3.麪粉加入碗裏。

4.加入雞蛋。

5.加入香菇和蔥末。

6.加鹽和水，調成麪糊。

7.電餅鐺涮油。

8.倒入麪糊。

9.蓋好雙面煎制。

10.過兩分鐘後開啟。

11.翻面再煎一下。

12.摺疊起來。

13.裝盤。

烹飪技巧

1、麪糊不能調太稀，否則餅會太軟了不好吃2、加了香蔥味道更香，不用加雞精了