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食材明細主料去皮萵筍(1根)雞胸肉(1塊)輔料水澱粉(適量)鹽(2克)蔥花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒雞片的做法步驟1、萵筍去皮,切片。2、雞胸肉切片。3、雞胸肉放入水澱粉中醃一下,有助於讓肉更嫩。口感更好。4、...
食材明細主料萵筍(一根)幹辣椒(2個)大蒜(一根)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒萵筍片的做法步驟1、準備好食材。2、萵筍去皮,切成菱形片,幹辣椒切成小圈、大蒜切成段。3、起鍋燒油。4、油七成...
“色澤淡綠,口感鮮嫩爽脆。”食材明細主料萵筍(一根)調料食用油(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒萵筍片的做法步驟1、刮皮,洗淨。2、斜切片。3、鍋燒熱放少許油,倒入萵筍片加少許鹽,翻炒一下即可。4、出鍋裝...
“過年吃得太油膩了,清清爽爽的萵筍片更有誘惑力了”食材明細主料萵筍(適量)小米椒(幾顆)鹽(4克)雞精(少許)肥肉(20克)大蒜葉(適量)輔料蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煸炒萵筍片的做法步驟1、萵筍去皮,洗淨2、切片3、辣...
“我炒的菜,一般先不加辣椒,因爲我3歲的兒子不吃辣。我炒的都是家常菜,簡單又美味,上手學也很快就學會。”食材明細主料萵筍(1根)肉片(100克)輔料鹽(適量)雞精(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青炒萵筍片的做法步驟1...
“嘿,今天倍兒高興!我用了兩個雞蛋,半根萵筍炒了一盤菜,我那挑剔的臭小子居然一人幹掉一盤菜,還多添了半碗飯。對於媽媽們來說,孩子不挑食,能吃多長,就是最好的事情了。要說這菜不難炒,一黃一綠,搭配着挺漂亮。我又加了一個小米...
食材明細主料萵筍苔(1根)輔料瘦肉(適量)原味(口味)未知(難度)萵筍苔炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片放入白酒和澱粉勾芡。2、熱油炒肉片半熟撈出備用。3、再熱油下萵筍苔片,翻炒3分鐘左右。4、放入肉片。5、起鍋前加入適量鹽和味...
“健康營養,好吃美味,下飯菜。”食材明細主料萵筍(一根)牛肉(一塊)輔料姜(少許)澱粉(少許)調料花生油(適量)鹽(少許)料酒(少許)白胡椒粉(少許)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍炒牛肉片的做法步驟1、萵筍刮皮,洗淨,斜切片,備用。2、牛...
“據說萵筍是天然胰島素,最適合糖尿病人食用。我喜歡它是因爲它特有的香味。”食材明細主料萵筍(1根)五花肉(100克)食用油(1湯匙)輔料花椒(小許)調料食鹽(1克)生抽(小許)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉片炒萵筍片的做...
食材明細主料萵筍(一根)煮肉片(若干)輔料大蒜(一個)調料醬油(適量)水澱粉(適量)鹽巴(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒肉的做法步驟1、第一步:萵筍去皮清洗乾淨,切成片狀。2、第二步:調一個醬汁,加水澱粉,醬油,鹽巴,大蒜片...
“清清爽爽一道夏天當季菜。”食材明細主料萵筍(適量)雞蛋(適量)調料蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒萵筍的做法步驟1、主要原料。2、萵筍去皮,洗淨。切片備用。3、在盆裏磕三個雞蛋,加少許鹽,...
食材明細主料萵筍(一根)雞蛋(兩個)輔料蔥(適量)調料核桃油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍片炒雞蛋的做法步驟1、萵筍去皮洗淨切片,蔥改刀放入。2、雞蛋磕入碗中打散。3、鍋中入油燒熱倒入蛋液炒散後盛出。4...
食材明細主料牛肉(適量)萵筍(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉片炒萵筍的做法步驟1、準備材料.2、萵筍削皮去根,切成片備用.3、牛肉切成片,放小半勺鹽,半勺料酒,半勺醬油抓...
“買那種肉質翠綠的萵筍,切片後油鍋爆炒,筍片脆爽清香,是一道簡便易做的下飯菜。”食材明細主料萵筍(250g)輔料香蔥(1根)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒萵筍片的做法步驟1、萵筍去皮洗淨後...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料萵筍(適量)肘片(適量)紅椒(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)萵筍炒肘片的做法步驟1、準備食材。2、滷好的肘子切片,萵筍切絲。3、鍋內放油燒熱,...
“在新年大餐上不但有大魚有肉,素菜也不能少的。今天的雞蛋炒萵筍味道鮮香還很清爽,色彩鮮豔,非常養眼。萵筍日感鮮嫩,色澤淡綠,如同碧玉一般,具有獨特的營養價值。有利五臟通經脈清胃熱清熱利尿的作用。”食材明細主料萵筍...
“清爽又好吃,分分鐘出鍋。”食材明細主料萵筍(一段)調料原味雞湯(15g)玉米澱粉(適量)一品鮮醬油(5g)鹽(適量)糖(0.5g)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞汁萵筍片的做法步驟1、萵筍一段切象眼片。蔥薑蒜、紅辣椒適量。2、將雞湯...
食材明細主料瘦肉(適量)萵筍(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍炒肉片的做法步驟1、瘦肉切片,加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻醃製10分鐘。2、萵筍削去外皮。3、切成...
“萵筍脆嫩,肉片鮮香。”食材明細主料肉片(100g)萵筍(200g)輔料薑絲(1勺)調料鹽(適量)菜籽油(5勺)紅薯粉(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片炒萵筍的做法步驟1、萵筍去掉皮,切成片,放入鹽抓勻。2、肉片中放入鹽抓勻,放入紅薯...
水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽說口水都要留下來,現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意...
“我在買做驢肉火鍋的材料時,聽賣的人說驢肉炒着好吃,就順道買了一塊腱肉,思量着與家裏的存貨萵筍一起炒,嘿,想不到驢肉片吃起來相當的鮮嫩,萵筍又爽又脆,不錯的配搭。”食材明細主料驢肉(適量)萵筍(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)蔥(適量...
“冬筍的營養價值很高,素有“金衣白玉,蔬中一絕”的美譽。冬筍與春筍、夏筍不同,它“低調”埋在地下,尚未破土而出,富含多種蛋白質和氨基酸,最宜生炒,與肉,與魚,與鹹菜怎麼炒都鮮美,不但味道鮮美,還與葷菜搭配在一起還能清熱解膩...
“簡單美味、筋道,家常菜。”食材明細主料萵筍乾(一把)豬肉(一塊)輔料蒜(少許)香蔥(兩棵)調料花生油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)老抽(少許)五香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍乾炒肉片的做法步驟1、萵筍乾備用。2、泡發一夜...
“萵筍是小區業主的爸媽在郊區種的,品質非常好。我把萵筍葉尖做煎餅,梗清炒了,一根萵筍做了3個菜~”食材明細主料萵筍(1根)雞脯肉(半塊)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)澱粉(適量)生抽(適量)敷料姜(適量)蒜(適量...
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