好吃蛋炒飯的做法大全怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1、蝦仁洗淨，火腿胡蘿蔔黃瓜切成小丁，雞蛋打散待用

2、炒鍋加少許植物油，倒入蝦仁，火腿丁，胡蘿蔔丁和黃瓜丁下鍋翻炒，炒熟盛出待用

3、再在炒鍋中加少許植物油，將雞蛋液和米飯一同倒入翻炒，將米飯炒散後加做法2中炒好的材料。

4、繼續翻炒，同時加入鹽，味精，糖和蠔油調味，最後撒上切碎的蔥花即可。