美味的汽水肉怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.24W
準備時間:15分鐘 烹飪時間:25分鐘主料
裏脊肉 :200輔料
鹽 :適量具體步驟
1.準備好裏脊肉和薑片
2.把肉橫切不要切斷,再豎切同樣不切斷,再反過來切另一面,橫切不斷,豎切斷,這樣切好剁餡只要兩分鐘就好
3.把切好的薑末放切好的肉丁上,剁有肉餡
4.準備好調肉餡的調味料
5.把蔥切末
6.加入步驟4的材料,蛋清加半個就夠了
7.像一個方向攪拌上勁
8.準好一個盤,把肉餡平鋪在盤底,中間留個孔,一會注水
9.往孔裏註上清水,不用太多,表面有點水就夠了
10.放在蒸盤上,水開鍋放下蒸五分鐘左右
11.準備一隻雞蛋