美味的汽鍋燉雞怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:60分鐘汽鍋燉雞是一道非常好吃的,又有營養的菜餚,因爲雞肉是我們經常吃的,燉雞也是每家每戶都做的,這次做的雞是汽鍋燉雞,是不同的鍋,煮出來的雞肉是非常的鮮嫩的,很新鮮,湯也很好喝,非常的滋補,所以身體不好的可以做汽鍋燉雞來吃,還是很簡單的。
主料
雞肉 :適量輔料
食鹽 :適量姜 :適量
料酒 :適量
小蔥 :適量
具體步驟
雞斬件,蔥切段,姜切片
雞肉內加入蔥段和薑片,調入鹽(可以略鹹一些)
調入適量料酒,抓勻
裝入汽鍋內,醃製30分鐘以上,以便入味(有時間的話,最好醃久一點)
燒一鍋開水,將汽鍋放在鍋上(最好圍上布減少蒸汽外溢)保持沸騰狀態,蒸約60分鐘,至鍋內出現較多的湯汁