荷蘭豆炒魚餅怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 8.77K
荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

都市人每天兩點一線,目的地永遠都是辦公樓和公寓,無暇顧及下廚,但是吃慣了快餐速食,也會懷念起家常便飯來,這道菜的做法方便快捷,十幾分鍾就可以烹飪出正宗潮汕美味!這就是潮汕人家常見的:荷蘭豆炒魚

主料

荷蘭豆 :350g
魚餅 :200g
蒜瓣 :3瓣

輔料

油 :適量
魚露 :適量
鹽 :適量

具體步驟

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第2張

荷蘭豆撕去老筋備用

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第3張

魚餅切塊備用

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第4張

接着蒜瓣剁碎

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第5張

鍋內燒水把荷蘭豆焯一下,盛起備用

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第6張

然後把鍋燒紅,把魚餅煎到兩面金黃

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第7張

荷蘭豆與蒜碎翻炒,記得加點水、魚露和鹽

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第8張

把炒好的魚餅再倒進去翻炒

荷蘭豆炒魚餅怎麼做好吃又簡單 第9張

成品~快點拍照享用吧!

烹飪技巧

溫馨提示

請選用新鮮的食材,新鮮的,新鮮的,新鮮的

魚餅可以在菜市場買得到,不用自己做~

喜歡辣的朋友可以醮辣椒醬吃哦

把荷蘭豆換成青椒,別有一番風味呢

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