荷蘭豆炒魷魚怎麼做美味好吃

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荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

主料

荷蘭豆 :400g
魷魚 :500g
瘦肉 :150g

輔料

鹽 :適量
水 :適量
生粉 :適量
油 :適量
糖 :適量
蒜頭 :適量
紅蘿蔔 :適量
芹菜 :適量

具體步驟

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第2張

1.準備好材料,蒜頭剁蓉,紅蘿蔔切片,芹菜切斷,魷魚浸軟軟大塊,瘦肉用油,鹽,糖,生粉調好味

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第3張

2.熱鍋下油

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第4張

3.下芹菜

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第5張

4.下荷蘭豆快炒

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第6張

5.下鹽

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第7張

6.下糖

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第8張

7.下適量水翻炒幾下

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第9張

8.盛起

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第10張

9.洗淨鍋再熱鍋下油

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第11張

10.下蒜蓉

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第12張

11.下瘦肉快炒

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第13張

12.下紅蘿蔔

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第14張

13.下魷魚,下適量水

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第15張

14.下鹽

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第16張

15.下糖

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第17張

16.蓋上鍋蓋幾分鐘

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第18張

17.用生粉加水打芡,下下剛纔盛起的荷蘭豆和芹菜,翻炒下

荷蘭豆炒魷魚怎麼做好吃又簡單 第19張

18.盛起即可

烹飪技巧

炒荷蘭豆和芹菜動作要快,否則容易焦

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