特色美食紫菜包飯怎麼做美味好吃

紫菜包飯是一道起源於韓國的料理，但是它現在逐漸的被我們用來當做小吃，別看它只是由米飯和紫菜等組成，它的營養價值可不容小覷，紫菜包飯不僅能預防甲狀腺腫大，還能增加抵抗力，甚至還有一定的美容護膚作用，現在你還敢小瞧它嗎？

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有的材料；剛做好的米飯盛入大碗裏，倒入適量的壽司醋攪勻，儘快讓米飯散熱；我用現成的壽司醋，但感覺口味不合適，又添加了少許的糖、鹽調理一下；壽司醋的用量要根據自己的口味調整；

2.捲簾上鋪一張紫菜或海苔；

3.在紫菜上鋪上米飯，邊緣留一點不要放米飯，盡力鋪的厚薄一致，放上黃瓜條、火腿腸的條、蛋皮條（這些都需要事先切好）；

4.擠上適量的沙拉醬；

5.藉助捲簾捲起紫菜；

6.利刀沾涼開水快速切開，擺放盤中，魚子醬、青芥辣和淡口醬油作爲蘸料，也可以把沙拉醬直接擠在紫菜捲上食用；

烹飪技巧

旁邊放一晚涼開水，沾溼勺子、刀，便於操作；紫菜包飯中的卷料，按照自己口味和喜歡來放。