涼拌松仁萬年青怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.76W
準備時間:無 烹飪時間:10分鐘主料
萬年青菜幹 :適量松仁 :適量
橄欖油(也可用芝麻油) :適量
鹽 :適量
白糖 :適量
雞精 :適量
輔料
具體步驟
1. 松仁用微波爐中高火擋5分鐘烘熟.
2. 把萬年青菜乾用50度左右的溫開水浸泡在一個乾淨的大碗裏;
3. 半小時後撈出菜乾,用涼開水清洗一下,然後撈出菜倒去水;
4. 在把萬年青菜乾用50度左右的溫開水浸泡半小時;
5. 把浸泡好的萬年青撈出, 用手輕輕捏去水分;
6. 加入調料和松仁, 拌勻即可。
如果菜乾比較長,可以浸泡後用刀稍微切幾下,也不用切太碎。