香甜的炒南瓜的做法怎麼做美味好吃

香甜的炒南瓜的做法是主要是由精心挑選的嫰南瓜搭配其他材料紅椒、蔥、蒜等烹製而成。口感柔軟香甜，淡淡南瓜清香充盈口中。這道菜具有營養滋補的作用，而且有助於預防秋天氣候乾燥而引發的季節疾病。同時富含多種維生素和澱粉蛋白質，營養比較豐富。

主料

輔料

具體步驟

南瓜、紅椒、蒜、大蔥洗淨。

紅椒切絲、蒜和大蔥切粒。

南瓜切絲。

鍋裏放適量油燒熱，放入大蔥粒、蒜粒爆香。

倒入南瓜絲、紅椒絲翻炒均勻。

加入生抽、白糖翻炒。

加入鹽、味精炒勻。

盛入盤、即食。