香甜的排骨燉南瓜怎麼做美味好吃

夏天到了，天氣越來越熱，最近在外面吃得多了，在家休息的時候就想自己下廚。之前做飯的時候還剩一些南瓜，所以就做了一道排骨燉南瓜。南瓜的味道非常的甜美，非常適合夏天吃，有解暑消熱的功效。這道菜的做法簡單快捷，沒嘗過的小夥伴們可以嘗試一下。

主料

輔料

具體步驟

1.南瓜切成塊，蔥姜切絲

2.炒鍋爆香蔥姜

3.放入南瓜翻炒至變色

4.加入生抽蠔油料酒，辣豆瓣醬一大勺，繼續翻炒

5.加入一大碗熱水燉煮10分鐘

6.加入已經用高壓鍋壓好的排骨在燉煮5分鐘，加入雞精，出鍋即可

7.裝盤，很好吃的下飯菜

烹飪技巧

排骨事先用高壓鍋壓好，會節省很多的時間，讓你在上班的日子裏，也能方便快捷的做好晚飯！