家常肉醬通心粉怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備好所需的食材：意大利麪、洋蔥、番茄、豬肉。

2.食材處理：豬肉剁碎（比肉末稍微大點兒）、洋蔥切小粒、番茄剁小粒。

3.鍋中加少許油，倒入洋蔥碎。

4.洋蔥炒出香味兒後加入肉餡。

5.肉餡炒至變色，倒入番茄，加少許鹽調味。

6.番茄炒出汁後，加入兩勺番茄醬。

7.番茄醬拌勻後加入適量黑胡椒粉。

8.肉醬炒至黏稠即可。

9.炒肉醬的同時，另起一鍋加水煮麪，按照包裝袋上的時間煮好。

10.撈出拌醬即可。

烹飪技巧

豬肉最好還是自己剁，買來的肉餡不怎麼衛生。